Đương quy vị thuốc tốt

26/03/2015 / Trong danh mục Sức khỏe - Sắc đẹp, Thông tin - Tư vấn
Đương quy khô.

Trong đông y đương quy được xem là vị thuốc quý, trồng nhiều ở Sa Pa (Lào Cai), Ngọc Lĩnh (Kontum), Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc) và Đà Lạt (Lâm Đồng). Toàn thân đương quy đều là thuốc. Tuy nhiên dân gian thường dùng phần gốc (rễ) là chủ yếu.

Hoa đương quy. Toàn thân đương quy đều là thuốc

Hoa đương quy. Toàn thân đương quy đều là thuốc

Đương quy có trong Angobin:  http://tpvnpharma.vn/san-pham/angobin

Trong y học cổ truyền, đương quy có vị ngọt, cay, hơi đắng, tính ấm, có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, chỉ huyết. Đông y sử dụng đương quy để chữa bệnh thiếu máu, kinh nguyệt không đều, đau kinh, bế kinh, huyết ứ trệ, phụ nữ trước khi đẻ vài ngày uống nước sắc đương quy sẽ dễ đẻ, giảm đau khi đẻ do giảm co thắt cổ tử cung.

Đương quy khô.

Đương quy khô.

Theo kinh nghiệm dân gian cây trồng được 3 năm sẽ cho củ tốt. Đào củ vào mùa thu, cắt bỏ rễ con, phơi trong râm hoặc cho vào thùng sấy lửa nhẹ đều khô. Củ to, thịt chắc, dẻo, màu trắng hồng, nhiều tinh dầu, có mùi thơm đặc biệt, vị ngọt sau cay là loại tốt.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ đương quy.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ đương quy.

Đoàn Xuân (st)

ĐẦU TRANG
logo